清潔劑

　　據新華社電 “大家聽過註水的豬肉、牛肉，沒聽過註水的大米褐藻醣膠吧？但你們可能吃過。”在十二屆全國人大二次會議浙江代表團的小組討論會上，去年兩會帶來300多種“毒食品”的朱張金代錶帶來了“註水大米”。
　　朱張金說，這一年走了很多糧食產區和糧食加工廠，發現一個問題：我國水稻保護收購價是每斤情趣用品1.5元，加工後凈成本為每斤2.2元，利潤每斤大概也就一二分錢。但市場上，特別是一些食堂的大米採購價卻低於成本價。
　　“大米的利潤本來就低，為什麼賣得更低呢？我們的消費者想要好看的、便宜的，特馬爾地夫別是我們的食堂是搞招標的，沒有最低價格限制，所以大家拼命把價格壓低。”朱張金說，為了壓低價格，一些小作坊就給大米註水。
　　在小組討論會現場，朱張金帶來了他2月底在市場上買的每斤1.9元的“註水大米”和正常價格的大米，以及幾張大米加工作坊的“髒亂差”照片。從現場看，兩種大米並沒有太大區別，“註水大米”顯得搜尋行銷更白。
　　“一般註水比例是十噸水稻一噸水，正常大米含水量為14.5％—15.5％，‘註水大米’的含水量要高出5％。自來水價格貴，一些不良商家就直接用河水浸泡。”朱張金說，“‘註水大米化療飲食注意’容易壞，就摻雜了好的大米一起燒飯，除了口感稍微有差異，也吃不出區別，但長此以往，對身體的影響是肯定的。”
　　針對“註水大米”，朱張金建議，現在大米加工廠有70％是小作坊，應該提高國內大米加工企業的水平和標準，由政府牽頭，關掉一批作坊式的小企業，提升加工門檻；併成立大米銷售專業合作社，內行監管內行，真正杜絕“註水大米”。
　　（原標題：“註水大米”未聽過可能吃過）